簡単にできるキャンプ飯のレシピをお探しですか?
キャンプ飯はできるだけおいしいものを食べたいですよね。
ただし 手間がかかり過ぎて、面倒なものは困りますよね。
できれば簡単にできて、キャンプ飯初心者でもスムーズに作れるものが良いです。
ところで簡単にできるキャンプ飯には一体どんなものがあるのでしょうか。
今回は簡単にできるキャンプ飯レシピ6選について詳しくご紹介します。
目次
簡単キャンプレシピ① 明太子マヨパスタ
簡単キャンプレシピの1つ目にご紹介するのが「明太子マヨパスタ」です。
簡単に手早く作れて、おいしいのでぜひおすすめですよ。
明太子とマヨネーズの相性は抜群なので、出来上がりは間違いありませんよね。
どんな味になるのでしょうか。非常に楽しみです。
〇明太子マヨパスタの作り方
①鍋に水を入れ、沸騰したら乾燥パスタ麺を入れて茹でます。
②パスタ麺を茹でている間に、温めたフライパンにオリーブオイルをたらして、スライス玉ねぎ、しめじ、スライスしたソーセージを入れてしんなりするまで炒めます。
③茹で上がったパスタを、材料を炒めているフライパンに入れます。その後崩した明太子、塩、コショウを入れ混ぜます。
④フライパンの中身が混ざったら火を止め、マヨネーズを適量入れて混ぜあがったら出来上がりです。
明太子のぷりぷりした食感とマヨネーズの酸味が絶妙にマッチしていますよ。
簡単キャンプレシピ② ガーリックシュリンプ
簡単キャンプレシピの2つ目にご紹介するのが「ガーリックシュリンプ」です。
こちらはキャンプ飯だけでなく、お酒のおつまみにも最適ですよね。
こちらも簡単にできますよ。ぜひお試しくださいね。
〇ガーリックシュリンプの作り方
①一口サイズのエビを用意して、背ワタと脚をとります。
②エビに塩、コショウ、ガーリックパウダーで下味をつけます。
③鉄板の上にオリーブオイルをたらし、エビを並べて鉄板焼きにします。
④食べごろに焼けたら出来上がりです。
カリカリホクホクして、ガーリックの香りが味わえておいしいですよ。
簡単キャンプレシピ③ ポトフ
簡単キャンプレシピの3つ目にご紹介するのが「ポトフ」です。
ポトフは夜が冷える時に食べるとよりおいしいですよね。
野菜も多く入っていることからヘルシーです。
大きめ目のソーセージがポイントですよ。
〇ポトフの作り方
①鍋に水を入れ、沸騰させます。
②じゃがいも、にんじん、ベーコン、玉ねぎを乱切りにします。
③鍋の水が沸騰したら、②の材料と大きめのソーセージ、コンソメの素、塩、コショウを入れ、火を通します。
④30分ほど煮込み、途中灰汁をとります。
⑤材料を串で刺してスーッと通った出来上がりです。
寒い時には身体が温まりますよ。
簡単キャンプレシピ④ 肉そぼろ丼
簡単キャンプレシピの4つ目にご紹介するのが「肉そぼろ丼」です。
キャンプ飯に食べたくなるのが丼物ですよね。
牛丼が手軽に早くできますが、こちらではよりボリュームがある肉そぼろ丼についてご紹介します。
野菜もたっぷり入っているので健康に良いですよ。
〇肉そぼろ丼の作り方
①研いだお米を飯ごうに入れ、水を適量入れて火にかけて炊飯します。
②お米を炊飯している間に、なすを一口サイズにカット、ニラは5ミリサイズにカットします。
③ご飯が炊きあがったら、フライパンを温め火を通し、ごま油をたらし、ニンニクとショウガをおろしたものを炒め、香りをだします。
④フライパンにカットしたなす、ニラ、ひき肉を入れ、火が通ったら、甜麺醤、豆板醤、酒、みりん、醤油、オイスターソースを入れなじませます。
⑤ご飯をどんぶりにつぎ、材料をのせて、卵黄を中心にのせたら出来上がりです。
食べ応えありですよ。
簡単キャンプレシピ⑤ 鶏もも肉のトマト煮
簡単キャンプレシピの5つ目にご紹介するのが「鶏もも肉のトマト煮」です。
鶏もも肉がたっぷりと入っていて食欲をそそりますよ。
油っぽさをトマトの酸味が上手く打ち消してくれるので、どれだけでも食べることができますよ。
〇鶏もも肉のトマト煮の作り方
①鶏もも肉、なす、玉ねぎ、人参、えりんぎを食べやすい一口サイズにカットする。
②鍋に火を通して、オリーブオイルをたらし、鶏もも肉、なす、玉ねぎ、人参、えりんぎを入れて火を通し、しんなりするまで炒める。
③材料に火が通ったら、ホールトマトを汁ごと入れ、塩、コショウ、おろしニンニク、コンソメの素を加え、味を整える。約20分ほど煮込むと完成です。
簡単キャンプレシピ⑥ 手ごねつくね焼き
簡単キャンプレシピの6つ目にご紹介するのが「手ごねつくね焼き」です。
つくねは小さなお子さまから大人まで大好きですよね。
こちらでは大振りで熱々のつくね焼きをご紹介しますね。
〇手ごねつくね焼きの作り方
①玉ねぎ、シイタケ、鶏軟骨を細かくきざみ、豚ひき肉と混ぜます。
②混ぜたものに、すり長芋、みそ、オイスターソース、牛乳、卵黄、塩、醤油を加え味を整えます。
③適量をラップで包み、手ごねして割りばしにつけ成形します。
④次に鍋に火を通し、油をたらし、表面を先に焼き上げ、蓋を閉めじっくりと時間をかけて肉汁を閉じ込めながら焼き上げれば完成です。