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キャンプ料理初心者におすすめレシピ5選!簡単これならすぐできる!

あなたはキャンプ料理初心者ですか?

普段料理の経験があってもキャンプとなると、どんな料理を作っていいのかわかりませんよね。

できれば簡単、手間いらずに作りたいところです。

ではキャンプ料理初心者でも簡単にできる料理とは一体どんな料理なのでしょうか。

今回はキャンプ料理初心者におすすめレシピ5選についてご紹介します。

実際キャンプ料理初心者だとキャンプ場では思った通りにいかない!

初めてキャンプで料理を作ろうと思っている人は「キャンプ場では思った通りにいかない」と意識しておいてください。

いろいろと制約があり、どんなに頑張っても自宅のキッチンで調理する時の60%~70%くらいしかできません。

もちろん、チームにキャンプ料理の上級者がいれば上手に作ることはできるでしょう。

仮にキャンプ料理初心者だけで料理を作るならば、できるだけ簡単で確実にできそうな料理に絞ってチャレンジされることをおすすめします。

キャンプ料理初心者におすすめレシピ① 串に刺すだけ超カンタン焼き鳥

キャンプ料理の中でも、食べごたえがあるのに簡単に作れるのが焼き鳥です。

焼き鳥は別名バーベキューのコンパクト版です。焼き鳥が上手くできれば、バーベキューにも生かすこともできます。

ではさっそく焼き鳥の材料とレシピをご紹介します。

材料は、

  • 鶏もも肉
  • 豚バラ
  • ソーセージ
  • たまねぎ
  • ネギ
  • ベーコン

など、一般的な焼き鳥の材料であれば何でもOKです。

レシピは、

  • 材料を串に刺し、お好みで塩コショウをふり、炭火やガスコンロの上に焼き網を置き、焼き鳥を置いて焼くだけです。

注意点はしょっちゅう裏返しをしないと、片面だけ焦げることがあります。

焼き鳥は調理が簡単な上、バーベキューのように盛り上がり感が高いのでおすすめですよ。

キャンプ料理初心者におすすめレシピ② ハムとキュウリのサンドイッチ

こちらは朝食や小腹がすいた時におすすめなのがハムとキュウリのサンドイッチです。

爽やかな朝にキュウリのシャキシャキ感とハムのしょっぱさが合うんです。

ではハムとキュウリのサンドイッチの材料とレシピをご紹介します。

材料は、

  • 食パン
  • キュウリ
  • ハム
  • マーガリンかバター
  • マヨネーズ
  • (お好みで)塩、こしょう、マスタード

があれば作れます。

レシピは、

  1. 先にキュウリをななめにスライスして、水の中につけておいてください。
  2. 次に2枚の食パンにバターかマーガリンを塗り、さらにマヨネーズも重ね塗りしてください。
  3. 片方の食パンにハムとキュウリをのせ、もう一枚の食パンをかぶせてください。
  4. 食パンの4方のみみを切り落とし、1個が三角形になるように食パンをバッテンに切るときれいなハムとキュウリのサンドイッチが出来上がります。

レギュラーのモーニングコーヒーとよく合うんですよ。

キャンプ料理初心者におすすめレシピ③ ツナとミックスベジタブルのピラフ

キャンプで食べるカレーもおいしいですが、ピラフも食べたくなりますよね。

ピラフはどちらかというとお昼ごはんに食べたくなります。

実はピラフは簡単にできるんですよ。

ではツナとミックスベジタブルのピラフの材料とレシピをご紹介します。

材料は、

  • ごはん(自宅から持ってきたもの、昨夜のあまり、その場で炊いてもよい)
  • ツナ缶
  • 冷凍ミックスベジタブル
  • 塩、こしょう、味の素
  • しめじ
  • サラダ油

があれば作れます。

レシピは、

  1. 先に冷凍ミックスベジタブルを適量調理前までに常温に戻しておきます。
  2. フライパンにサラダ油を入れ、ミックスベジタブル、しめじ、ツナの順に入れ、火を通します。
  3. 火が通ったらごはんを入れほぐし、具材となじませます。
  4. ごはんと具材がなじんだら、塩、こしょう、味の素をお好みで適量入れ火を通したら出来上がりです。

ツナの風味がごはんにつたわるので、おいしくいただけますよ。

キャンプ料理初心者におすすめレシピ④ 鶏もも肉ときのこのホイル焼き

鶏もも肉ときのこのホイル焼きは、簡単なのにできあがりはゴージャス感が高い料理です。

一見キャンプ料理初心者には難しそうに見えますが、やってみると驚くほど簡単なんです。

材料は、

  • 鶏もも肉
  • きのこ(しめじでよい)
  • 塩、こしょう、味の素
  • サラダ油

これだけあればできます。

レシピは、

  1. 最初に鶏もも肉を一口サイズに切り、きのこも食べやすいサイズに切ってください。
  2. 次に鶏もも肉ときのこにお好みで塩、こしょう、味の素をまぶして味付けをしてください。
  3. さらにアルミホイルにサラダ油を塗り、鶏もも肉ときのこを入れアルミホイルを閉じます。
  4. 閉じたアルミホイルをフライパンに入れ、ふたをして15~30分ほど蒸し焼きにして火が通ったら出来上がりです。

鶏もも肉ときのこの相性が凄くいいんですよ。

お口の中で鶏もも肉の肉汁が「じゅわーっ」とでて、食べごたえありですよ。

キャンプ料理初心者におすすめレシピ⑤ ガーリックが旨さを引き立てる牛ステーキ

みなさんは牛ステーキは好きですか?

キャンプで食べる牛ステーキ、メチャおいしいですよ。

では牛ステーキの材料とレシピをご紹介します。

材料は、

  • ステーキ用の牛肉(なるべく厚みがある方がキャンプでは映えます)
  • ガーリック(適量)
  • バター
  • 塩、こしょう

レシピは、

  1. 先に調理前に牛肉を常温に戻しておいてください。
  2. 最初にフライパンに火をかけ、バターをなじませステーキ用の牛肉とガーリックを入れ、塩、こしょうを適量ふります。
  3. ガラスふたでふたをして、片面に火が通るまで数分待ちます。
  4. 片面に火が通ったら裏返し、両面に火が通ったらできあがりです。

ガラスふたを開けると、バターとガーリックと牛肉の香りがミックスして食欲をそそりますよ。

一口サイズに切り分けてがっつりと食べてくださいね。

まとめ

今回はキャンプ料理初心者におすすめレシピ5選についてご紹介しました。

せっかくキャンプまできたら、できるだけおいしいものを食べたいですよね。

ただし、キャンプでの料理は予想が出来ないことが多いです。

キャンプ料理初心者は、何度かキャンプ行って、キャンプ料理になれるまでできるだけ簡単で手間いらずな料理を作られることをおすすめします。