キャンプで食べたい豚鍋料理をお探しですか?
豚肉を使った鍋料理は、他の鍋料理よりも食欲が増しますよね。
ではどんな豚鍋料理があるのでしょうか。
今回は食欲増進 キャンプで食べたい豚鍋料理3選について詳しくご紹介します。
目次
キャンプで食べる豚鍋料理をさらに引き立てる!豚鍋料理のたれ6選!
キャンプで食べる豚鍋料理自体おいしいですが、豚鍋料理をさらに引き立ててくれるのが「豚鍋料理のたれ」です。
ではどんな豚鍋料理のたれがあるのでしょうか。
こちらではキャンプで食べる豚鍋料理をさらに引き立てる 豚鍋料理のたれ6選 についてご紹介します。
①ごまだれ
キャンプで食べる豚鍋料理のたれの1つ目が「ごまだれ」です。
ごまだれとは、白ごまをすりつぶしたものに、ポン酢、砂糖、ショウガ汁、みりんを加えたたれです。
特徴はごまの風味とコクが売りです。豚鍋料理だけでなく、サラダなどにも使われます。
②塩だれ
キャンプで食べる豚鍋料理のたれの2つ目が「塩だれ」です。
塩だれとは、塩、料理酒、ごま油、めんつゆ、鶏ガラスープで作るたれです。
塩だれの塩気が豚鍋料理の食欲をさらにそそります。
③ポン酢だれ
キャンプで食べる豚鍋料理のたれの3つ目が「ポン酢だれ」です。
ポン酢だれとは、基本は濃口しょうゆに柑橘汁を加えた酸味が効いたたれです。
一般的にはみかん、ユズ、スダチの搾り汁が使われています。
豚鍋料理とは非常に相性がよく、お口の中で豚肉の濃厚さをさっぱりと中和してくれます。
④中華だれ
キャンプで食べる豚鍋料理のたれの4つ目が「中華だれ」です。
中華だれとは、基本にオイスターソース、すりごま、ポン酢、豆板醤、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを合わせたたれです。
特徴はアジアンテイストを味わえる奥深い味です。
⑤ごま味噌だれ
キャンプで食べる豚鍋料理のたれの5つ目が「ごま味噌だれ」です。
ごま味噌だれとは、白味噌、すりごま、醤油、ごま油、おろしにんにく、ラー油を合わせたたれです。
特徴は、白味噌とごまの風味が前面に出た和風テイストの味わいになっています。
⑥韓国風たれ
キャンプで食べる豚鍋料理のたれの6つ目が「韓国風たれ」です。
韓国風たれとは、コチュジャン、すりごま、ポン酢、ごま油、おろしにんにくを合わせたたれです。
コチュジャンの辛みが程よく食欲をそそってくれます。
食欲がとまらない!キャンプで食べたい豚鍋料理3選!
キャンプで野外活動をたっぷりと楽しんだ後は、やっぱりお腹が空きますよね。
そんなペコペコのお腹を満たしてくれるのが「豚鍋料理」です。
ではどんなおすすめの豚鍋料理があるのでしょうか。
こちらではキャンプで食べたい豚鍋料理3選についてご紹介します。
※それぞれの豚鍋料理におすすめの鍋もアマゾンサイトでご紹介します。
①シャキシャキ野菜のしゃぶしゃぶ豚鍋料理
キャンプで食べたい豚鍋料理の1つ目が「シャキシャキ野菜のしゃぶしゃぶ豚鍋料理」です。
水菜と万能ねぎのシャキシャキした歯応えが売りの豚鍋料理です。
野菜嫌いの小さなお子さまでもモリモリ食べてくれますよ。
〇レシピ
①豚肉を一口サイズにカット、水菜、万能ねぎは4㎝にカット、赤パプリカ、黄パプリカは千切り、しめじは足をカットしてバラにします。
②鍋に水と昆布を適量入れ沸騰させます。ダシがとれたら鍋から昆布を取り出します。
③ダシが入っている鍋に、水菜、万能ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、しめじを入れ一煮立ちして、豚肉をダシにくぐらせれば完成です。
シャキシャキ野菜のしゃぶしゃぶ豚鍋料理におすすめの鍋
②旨味たっぷり塩麹豚鍋料理
キャンプで食べたい豚鍋料理の2つ目が「旨味たっぷり塩麹豚鍋料理」です。
こちらは話題の「塩麹」を使った豚鍋料理です。
豚肉を塩麹に漬け込むことで、旨味が驚くほどアップします。
キャンパーさま必見の鍋料理ですよ。
〇レシピ
①豚肉は前日からポリ袋に入れ、塩麹をもみ込み、クーラーボックスで一晩寝かせます。
②白菜、水菜はざく切り、ねぎは4cmに斜め切り、人参は輪切り、かぶは皮を向いて1㎝厚にカット、しいたけは足を落とし傘に十字の切り込みを入れ、しめじは足を落としてバラにします。
③温めたフライパンにごま油をしき、塩麹を落とし一口サイズにカットした豚肉を焼き目がつくまで両面焼きします。
③別の鍋に水と鶏ガラスープの素を適量入れ沸騰させます。
④スープが沸騰したら、白菜、ねぎ、人参、かぶ、しいたけ、しめじ、豚肉を入れ温めます。
⑤食材に火が通ったら、水菜を入れ一煮立ちしたら完成です。
旨味たっぷり塩麹豚鍋料理のおすすめの鍋
③お子さまも大喜びミルフィーユ豚鍋料理
キャンプで食べたい豚鍋料理の3つ目が「お子さまも大喜びミルフィーユ豚鍋料理」です。
現在小さなお子さまから圧倒的な人気を集めているのがミルフィーユ鍋です。
白菜と豚肉が織りなす「ミルフィーユ感」が胸躍りますよね。
〇レシピ
①薄切り豚ロースと白菜を交互に重ねます。
②4段くらいに重ねたら5㎝長でカットします。これを繰り返します。
③鍋の中にカットした豚ロースと白菜を断面が上から見えるように、時計回りの方向に敷き詰めていきます。
④鍋に全て敷き詰めたら、水を適量入れ、和風だし、料理酒、醤油、ごま油、おろしにんにく、おろししょうがを加えて味を整え、一煮立ちします。
⑤食材に火が通ったら出来上がりです。
お子さまも大喜びミルフィーユ豚鍋料理におすすめの鍋