キャンプ用鍋でのご飯の炊き方をお探しですか?
キャンプ用鍋は、おしゃれなデザインをしていますが、実際にご飯を炊くことはできるのでしょうか。
今回はキャンプ用鍋でご飯の炊き方 ご飯が上手に炊けるキャンプ用鍋3選について詳しくご紹介します。
目次
キャンプ用鍋でもご飯を炊くことはできる!
みなさんはキャンプ用鍋でご飯を炊けることはご存じでしょうか。
実はご飯を炊く専用の鍋 ライスクッカーや飯盒でなくても、ご飯を炊くことができます。
注意点は、お米と水の量と火加減です。
これさえマスターすればどんなキャンプ用鍋を使っても、簡単においしいご飯を炊くことができます。
キャンプ用鍋でのご飯の炊き方7ステップ!
みなさんはキャンプ用鍋での、上手なご飯の炊き方を知りたくはありませんか?
こちらでは 誰でも 簡単に キャンプ用鍋でできる、ご飯の炊き方7ステップについてご紹介します。
ステップ① お米を計る
キャンプ用鍋でのご飯の炊き方ステップ①が「お米を計る」ことです。
基本的にお米は「1合」単位で計ります。
一般的な計量カップは「180ml~200ml」となっています。
ご飯を食べる人が3人であれば3合となります。
ご飯のおかわりが予想される時には多めに計って下さい。
ステップ② 米研ぎ
キャンプ用鍋でのご飯の炊き方ステップ②が「米研(こめと)ぎ」です。
米研ぎとは、お米を洗うことです。
お米を入れたボウルに水を入れ、かき混ぜ、濁ったら水を捨てるを 2~3回繰り返して下さい。
ただし、水の濁りがとれるまでやらなくても良いです。
ステップ③ 鍋にお米と水を入れる
キャンプ用鍋でのご飯の炊き方ステップ③が「鍋にお米と水を入れる」ことです。
この時割合は「米1:水1.2」です。
当然お米が増えるに比例して、同じように水も約1.2倍の割合になるように増やしてください。
ステップ④ しばらく水に浸す
キャンプ用鍋でのご飯の炊き方ステップ④が「しばらく水に浸す」ことです。
一般的には約30分ほど、そのまま水に浸しておいてください。
冬場や寒い日は約1時間ほど水に浸しておいてください。
水に浸すことで、ご飯の炊き上がりが良くなります。
ステップ⑤ 鍋に火を通す
キャンプ用鍋でのご飯の炊き方ステップ⑤が「鍋に火を通す」ことです。
一般的には中火で一気に沸騰させます。
鍋から泡が出てきたら、弱火に落とします。
点火から炊き上がりまで約20分ほどです。
ステップ⑥ フタをしたまま10分ほど蒸らす
キャンプ用鍋でのご飯の炊き方ステップ⑥が「フタをしたまま10分ほど蒸らす」ことです。
炊き上がってもすぐに鍋のフタは開けずに、しばらくそのままにしておいてください。
理由は、蒸らすことで、お米の芯まで水分がしっかりと浸透するからです。
蒸らすことで、触感が良い、食べ応えのあるご飯になりますよ。
ステップ⑦ ご飯を混ぜる
キャンプ用鍋でのご飯の炊き方ステップ⑦が「ご飯を混ぜる」ことです。
蒸らしが終わったら、ご飯を混ぜてください。
理由は鍋の内部に溜まった水蒸気を抜くことで、お米の水分がバランスよく吸収されるからです。
ご飯を混ぜ終わると、おいしいご飯の出来上がりですよ。
ご飯の炊き方が上手に炊けるキャンプ用鍋3選!
キャンプ用鍋は、どんな鍋であってもご飯を炊くことができます。
ではどんなキャンプ用鍋があるのでしょうか。
こちらではご飯の炊き方が上手に炊けるキャンプ用鍋3選についてご紹介します。
①iBasingo ハンギングポット クッカー NH19CJ003
ご飯の炊き方が上手に炊けるキャンプ用鍋の1つ目が「iBasingo ハンギングポット クッカー NH19CJ003」です。
iBasingo ハンギングポット クッカー NH19CJ003の内訳は、鍋本体、フタの合計2点です。
鍋の材質はアルミニウム合金製です。
特徴は容量が10Lあるので、一度に大人数さま分のおいしいご飯を炊くことができますよ。
②ナカオ 羽釜 20cm 1升用
ご飯の炊き方が上手に炊けるキャンプ用鍋の2つ目が「ナカオ 羽釜 20cm 1升用」です。
ナカオ 羽釜 20cm 1升用の内訳は、鍋本体のみの1点です。
鍋の材質はアルミニウム合金製です。
特徴は満水容量が5.5Lで、一度に一升分のご飯を炊くことができます。
羽釜を使っての大量炊きができるので、ご飯が抜群においしく炊けますよ。
③三鈴陶器 萬古焼 ご飯土鍋 7合炊き 伊賀風 M4808
ご飯の炊き方が上手に炊けるキャンプ用鍋の3つ目が「三鈴陶器 萬古焼 ご飯土鍋 7合炊き 伊賀風 M4808」です。
三鈴陶器 萬古焼 ご飯土鍋 7合炊き 伊賀風 M4808の内訳は、鍋本体とフタの合計2点です。
鍋の材質は耐熱陶器です。
特徴は満水容量が4.1Lで、一度に7合炊きに対応できます。
土鍋ではありますが、ご飯の炊き方は通常の鍋と同じ要領で簡単に炊けます。
ただし、出来上がりは劇的に激ウマなので驚きますよ。