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キャンプ料理かんたんレシピ3選!どんなキャンプ料理がオススメ!?

キャンプでは料理はかんたんに作れていますか?

キャンプで料理を作る時は、みんなでワイワイガヤガヤとおしゃべりをしながら楽しく作りたいですよね。

同じ料理でも、みんなで一緒に作ったキャンプ料理は格別においしいです♪

ところでみなさんが作るキャンプ料理のレシピはかんたんに作れるものですか。

今回はキャンプ料理かんたんレシピ3選についてご紹介しますね♪

キャンプ料理のレシピはだれでもかんたんに作れるものが正解!

キャンプ料理はできるだけかんたんに作れるものがおすすめですよ!

自宅であれば、時間をかけて凝った料理が喜ばれることでしょう。

また1人で作る料理であれば、細かいことにも注意が行き届きます。

ところがキャンプで作る料理は、たいてい大人数で一緒に作ることが多いです。

そのため料理のレシピがあまりにも複雑すぎると、全員との意思の疎通がとりにくくなり、嫌な雰囲気になることもあります。

よってキャンプ料理のレシピは、料理初心者にでもかんたんにできるようなものが正解といえます。

キャンプ料理かんたんレシピ
シンプルバーベキュー!

キャンプ料理の花形といわれているのがバーベキューです!

バーベキューインストラクターという人たちも話題になっていますよね。

これらのことから最近は、バーベキューは奥が深いキャンプ料理といわれるようになりました。

ただし、あまりにも考え込んでしまうと、頭でっかちになり、バーベキュー自体が全然楽しくなくなってきます。

ではシンプルにバーベキューを楽しむにはどんなレシピがあれば良いのでしょうか。

バーベキューの材料をご紹介しますね♡

  • 牛肉(カルビ、ロースなど)
  • 豚肉(バラ、ロースなど)
  • 鶏肉(もも肉、手羽先など)
  • ソーセージ
  • キャベツ
  • にんじん
  • たまねぎ
  • とうもろこし
  • ピーマン
  • 調味料
  • たれ、ソース
  • サラダオイル

次にレシピをご紹介しますね♡

  • ①食材を食べやすいサイズにカットする。
  • ②ガスコンロに鉄板をのせ、火をつけ鉄板を温めます。
  • ③先に鶏肉、豚肉などの火が通りにくいものから焼き始めます。
  • ④牛肉、ソーセージ、にんじん、とうもろこしなどレアでも食べられるものを後から焼きます。
  • ⑤たまねぎ、キャベツ、ピーマンなどわりとすぐに火が通るものを最後に焼くようにします。

あとは③~⑤の繰り返しです。

初心者様はできるだけ火力のコントロールがしやすいガスと鉄板で作るバーベキューがおすすめです。

一見「炭火と網焼きのセット」は見映えが良いですが、火力のコントロールが難しく、強くなったリ弱くなったりするので中々上手に焼けません。

その点ガスコンロと鉄板であれば、火力のコントロールが容易で初心者様でもある程度良い焼き加減のバーベキューを作ることができますよ♪

キャンプ料理かんたんレシピ
心地良い秋口にはビーフシチュー!

キャンプといえばカレーですが、意外にもビーフシチューも合うんですよ!

確かに夏場の暑い時はカレー一択になるかもしれません。

ところが秋口に入ると、ビーフシチューのデミグラスソースがおいしく感じるんですよ♡

また材料もレシピもカレーが作れれば、ほぼかんたんに作ることができます。

カレーに飽きた人にも最適ですなんですよ♪

材料をご紹介しますね♡

  • 牛肉
  • たまねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも
  • ビーフシチュールー
  • コンソメスープ
  • 調味料
  • サラダ油

おおよそこれくらいそろっていれば作ることができます。

次にレシピをご紹介しますね♡

  • ①牛肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを食べやすいサイズにカットする。
  • ②ガスコンロに火をつけ、鍋にサラダ油をしき牛肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを炒める。
  • ③具材の表面に焼き目がついたら、水を適量入れてコンソメスープと調味料を加えて約20分ほど煮込みます。
  • ④20分経ったら、ビーフシチューのルーを入れさらに15分煮込んだら完成です。

すごくかんたんでしょ♡

カレーを作る時の要領とほぼ同じなので、カレーを作ったことがある人であれば直ぐにできますよ。

またポイントとしては、牛肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもを煮込む前にサラダ油で炒めることです。

食材を炒めることで味が若干アップするのでおすすめですよ♪

キャンプ料理かんたんレシピ
ドイツ風ソーセージとポテトのチーズ焼き!

定番のキャンプ料理ばかりでは飽きてしまいますよね。

次にご紹介するのが、ソーセージとポテトのチーズ焼きです!

イメージ的にはドイツ料理のソーセージとポテトを合わせたものと思われてください。

かんたんにできて、なおかつボリュームも保証つきですよ。

材料をご紹介しますね♡

  • ソーセージ(できるだけ大きなものがよい)
  • じゃがいも
  • たまねぎ
  • ブロッコリー
  • とろけるチーズ
  • サラダ油
  • 味の素、塩、コショウ

これだけあればできます。

次にレシピをご紹介しますね♡

  • ①じゃがいも、たまねぎは5ミリサイズにスライス、ブロッコリーは食べやすい大きさにカットします。
  • ②ガスコンロにフライパンをのせ、火をつけてフライパンにサラダ油を入れじゃがいも、たまねぎ、ブロッコリー、ソーセージを全部入れます。
  • ③具材を炒めながら途中で味の素、塩、コショウをふりかけ、ガラスの蓋をかぶせ約10分くらい待ちます。途中材料が焦げないようにかき混ぜます。
  • ④全ての材料に火が通ったら、とろけるチーズを上からかぶせて完成です。

シンプルですが、食べごたえがあり、モリモリ食べたくなりますよ♪

まとめ

今回はキャンプ料理かんたんレシピ3選についてご紹介しました。

キャンプ料理といってもいろんなものがあります。

今回は特にレシピがかんたんなものを中心にご紹介しました。

ぜひみなさんも一度お試しになってくださいね♪