キャンプでの鍋料理のレシピをお探しですか?
冬キャンプには絶対に食べたくなるのが鍋料理ですよね。
ではどんな鍋料理があるのでしょうか。
今回は身も心も温まる キャンプ鍋料理レシピ3選 について詳しくご紹介します。
目次
キャンプでの鍋料理におすすめする6つの鍋!
現在、鍋はたくさんの種類がありますよね、
キャンプでの鍋料理には一体どんな鍋がおすすめなのでしょうか。
こちらではキャンプでの鍋料理におすすめの6つの鍋についてご紹介します。
※鍋の見本はアマゾンサイトでご紹介します。
①すき焼き鍋
キャンプでの鍋料理におすすめの1つ目の鍋は「すき焼き鍋」です。
一般的にすき焼き鍋は「鉄製大鍋」のことで、煮る、焼くが得意な鍋です。
焼きあがるのも速いですが、蓄熱効果も高く、冷めるのに時間がかかることから、火をとめてもアツアツのままです。
②土鍋
キャンプでの鍋料理におすすめの2つ目の鍋は「土鍋」です。
土鍋は一度温まると冷めにくく、抜群の保温性を有しています。
最も鍋料理に最適な鍋です。
③ホーロー鍋
キャンプでの鍋料理におすすめの3つ目の鍋は「ホーロー鍋」です。
ホーロー鍋はじっくりと火を通す料理が得意です。
保温性も高く、火をとめてからも食材の芯まで熱を届けてくれます。
④ダッチオーブン
キャンプでの鍋料理におすすめの4つ目の鍋は「ダッチオーブン」です。
ダッチオーブンは通称「万能鍋」と呼ばれています。
焼き、オーブンもできますが、鍋料理の煮込みも得意です。
⑤囲炉裏鍋
キャンプでの鍋料理におすすめの5つ目の鍋は「囲炉裏鍋」です。
囲炉裏鍋は、別名田舎鍋、やまと鍋と呼ばれ、煮込みが得意な鍋です。
吊り鍋が多く、キャンプではトライポッドに吊り下げることで、キャンプ気分を満喫できますよ。
⑥圧力鍋
キャンプでの鍋料理におすすめの6つ目の鍋は「圧力鍋」です。
圧力鍋は、火が通りにくいたけのこ、ごぼう、人参、豆類を煮込むのが得意です。
鍋料理に使う時は、同じ食材でもアッという間に煮込み上げてくれます。
キャンプの時、手早く鍋料理を作りたい時におすすめですよ。
アツアツの鍋料理が食べたい!キャンプ鍋料理レシピ3選!
キャンプで食べたい鍋料理はたくさんありますよね。
ではどんな鍋料理がおすすめなのでしょうか。
こちらではアツアツの鍋料理が食べたい キャンプ鍋料理レシピ3選 についてご紹介します。
①しゃぶしゃぶ鍋
キャンプ鍋料理レシピの1つ目が「しゃぶしゃぶ鍋」です。
しゃぶしゃぶといえば、子どもから大人まで大人気の鍋料理ですよね。
おいしくて、豪華な割には、手間がかからず簡単に作ることができる鍋料理です。
キャンプにはもってこいですよね。
〇レシピ
①鍋に水と昆布(ダシ用)を適量入れ、沸騰させ、ダシがとれたら昆布を取り出します。
②豚肉、白菜、豆腐、長ネギ、しいたけ、人参を食べやすいサイズにカットします。
③次に人参、白菜、しいたけ、長ネギ、豆腐の順で、火が通りにくい順で鍋に入れ煮込みます。
④野菜に火が通ったら、豚肉を鍋のダシにくぐらせれば出来上がりです。
ポン酢やごまだれにつけて食べてくださいね。
②キムチチゲ鍋
キャンプ鍋料理レシピの2つ目が「キムチチゲ鍋」です。
キムチチゲ鍋は、辛みがクセになりますよね。
あの辛味で、食欲も湧いてきますよね。
〇レシピ
①豚肉は一口サイズにカット、白菜はザク切り、長ネギは5㎝にカット、えのきは足をカット、豆腐は一口サイズにカット、ニラは5㎝にカットします。
②鍋に水を入れ沸騰させ、キムチ鍋の素を入れます。
③鍋が沸騰したら豚肉、白菜、長ネギ、えのき、豆腐を入れ温めます。
④食材に火が通ったら、最後にニラを投入、ニラに火が通ったら出来上がりです。
③石狩鍋
キャンプ鍋料理レシピの3つ目が「石狩鍋」です。
石狩鍋は、ぜひ寒い季節に食べたい鍋ですよね。
シャケの旨味と野菜の甘みに味噌スープのまろやかさがマッチして、食欲をそそりますよ。
〇レシピ
①白菜を4㎝角にカット、春菊は4cmにカット、しいたけは足を落とし傘に包丁で十字の切り込みを入れ、木綿豆腐は一口サイズにカット、シャケも一口サイズにカットします。
②鍋に水、だしの素、味噌、料理酒、みりんを入れ沸騰させます。
③鍋が沸騰したら、シャケを入れ3分ほど煮込みます。
④シャケに火が通ったら、白菜、春菊、しいたけ、木綿豆腐を入れ煮込みます。
⑤全体に火が通ってきたら、有塩バターと黒コショウをかけて完成です。