キャンプ鉄板はスキレットのように多用途に使え、料理の美味しさを引き立ててくれますが、使いこなすには手入れも重要です。ここでは、キャンプ鉄板の手入れの方法を3つ紹介しますのでぜひ参考にしてみてください。
①油を塗って錆を防ぐ方法
キャンプ鉄板には、表面に錆が発生することがあります。錆を防ぐには、キャンプ鉄板の使用直後に油を塗りましょう。この方法は、新品のキャンプ鉄板でも長期間の保存に適しています。
準備するもの
- 揚げ物用油
- ペーパータオル
手順
- 清潔な状態で使ったキャンプ鉄板を熱いまま、揚げ物用油を表面全体に塗る。
- 鉄板を冷ませ、余分な油をペーパータオルで拭き取り、しっかりと油を塗り込む。
- キャンプ鉄板を風通しの良い場所に保管し、定期的に油を塗り直す。
②キャンプ鉄板の汚れを落とす方法
キャンプ鉄板は数回使うと、表面に焦げや油汚れなどの汚れが付着しやすくなります。キャンプ鉄板の汚れを落とすには、鉄板用洗剤を使い、汚れをしっかり洗い流しましょう。
準備するもの
- 鉄板用洗剤
- スポンジ
- 流水
手順
- キャンプ鉄板を冷ませ、表面の汚れをはがす。
- 水をかけ、スポンジで洗剤とともに汚れを落とす。
- 汚れが落ちたら、鉄板を流水で洗い流し、タオルで水分をしっかりと拭き取る。
- 鉄板の表面に薄く油を塗り、再度余分な油をペーパータオルで拭き取り、油を塗り込む。
- キャンプ鉄板を風通しの良い場所に保管する。
③キャンプ鉄板のゴミを取り除く方法
キャンプ鉄板は、食材の残り物や調味料、コゲなどが付きやすいので、掃除中にゴミを落とすことが必要です。キャンプ鉄板の表面にゴミが付いている場合は、こん棒を使って落としましょう。
準備するもの
- こん棒
手順
- キャンプ鉄板が冷めたら、こん棒を使って表面の食材の残り物やコゲを取り除く。
- 残りのゴミを落とした後は、②の方法でキャンプ鉄板を洗浄し、油を塗ることで、次回の使用に備えます。
まとめ
キャンプ鉄板は、手入れ次第で長く使える重要なキャンプグッズです。手入れを怠らず、楽しいキャンプを過ごすためにぜひ上記の手順でやってみてください。