キャンプでおすすめの鉄板料理のレシピはこれだ!

キャンプで鉄板料理を作るのは、道具が少なくても簡単で美味しい食事を楽しめる方法の一つです。料理に合わせてキャンプ場でもう一つの楽しみが増えること間違いなしですのでぜひ参考にしてみてください。

鉄板を使った料理の魅力は、火力が均一であることと、鉄板の熱が食材にしっかり伝わることから、調理時間も短くなるということです。また、キャンプ場などアウトドア環境での鉄板料理は、ひとつの鉄板で複数の料理を一度に調理することもできるのも魅力です。

鉄板料理には、ハンバーグ、ステーキ、お好み焼き、炒め物など様々なレシピがありますが、特におすすめは以下の4品になります。

1. チーズインハンバーグ

ハンバーグにチーズをトッピングする料理はよくありますが、このレシピはチーズをハンバーグの中に入れることで、中からチーズがとろけ出してきます。具材は、合い挽き肉、卵、パン粉、塩、こしょう、チーズ、バターです。混ぜた具材を肉団子状にした後、鉄板で焼きます。

キャンプでハンバーグを食べて、自然に癒される。最高の時間になるはずです!

2. タコライス

タコスの具材をご飯の上にのせた料理で、ビーフ、野菜、スパイス、チーズ、そしてタコスのトッピングが入っています。キャンプ場でも野菜を切っていくだけで簡単に作ることができます。

タコライスはキャンプ場でも簡単に作ることができる料理の一つですので、ぜひおすすめですよ!

3. キノコのアヒージョ

にんにくとオイルでキノコを炒めた一品で、鉄板で作るとより香ばしく美味しく仕上がります。具材は、マッシュルーム、しめじ、エリンギ、オリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、塩、こしょうです。

キャンプ場でアヒージョはかなりおしゃれですし、健康的でもあるので、ぜひ作ってみてください。

4. スイートポテト

デザートにおすすめのスイートポテトも鉄板で作ることができます。調理時間が思ったより短く、甘味がある野菜を使うことでヘルシーに仕上げることができます。具材は、サツマイモ、砂糖、バター、卵、ミルク、生クリームです。

食後のデザートとして、最期に食べるのにおすすめです。秋の時期のキャンプにスイートポテト。最高ですよね!

まとめ

キャンプ 鉄板料理 レシピ

・チーズインハンバーグ

・タコライス

・キノコのアヒージョ

・スイートポテト

以上のレシピは、キャンプで楽しめる鉄板料理の一例です。基本的に火の強い火力で素早く調理することが大切です。

また、鉄板を使う際は、事前に油を塗っておくことで、焦げつきにくくなりますし、アウトドアでの食事は、アイデア次第で楽しく美味しいものになりますのでぜひこの機会に試してみてくださいね。