おすすめのキャンプ鉄板レシピはこれ！楽しいキャンプをするには絶対作ろう！

キャンプで鉄板を使った料理は、簡単に作れて美味しいため人気があります。鉄板を使った料理は、バラエティ豊かで、野菜や肉、魚などを組み合わせて調理することができます。以下に、鉄板で作るおすすめのレシピをいくつか紹介します。

おすすめレシピその1 ジューシーな牛肉のステーキ

ジューシーな牛肉のステーキのレシピを紹介します。

材料（2人分）

  • 牛肉（ステーキ用）　2枚
  • 塩　適量
  • 黒こしょう　適量
  • にんにく（すりおろしたもの）　小さじ1
  • オリーブオイル　適量
  • バター　適量
  • レモン　1/2個

作り方

  1. 牛肉に塩と黒こしょうをまぶし、にんにくも加えてこすり込む。
  2. 鉄板を温め、オリーブオイルを少量加える。
  3. 牛肉を鉄板に乗せ、1分程度焼いてひっくり返す。焼けたら、バターを加えて更に1分焼く。
  4. 牛肉を取り出し、レモンを絞って完成。

おすすめレシピその2 野菜たっぷりのピリ辛焼きそば

野菜たっぷりのピリ辛焼きそばのレシピを紹介します。

材料（2人分

  • 豚肉　100g
  • もやし　1袋
  • キャベツ　1/4個
  • 人参　1/2本
  • 長ネギ　1本
  • もやし　1袋
  • にんにく（すりおろして）　小さじ1
  • しょうゆ　大さじ1
  • オイスターソース　大さじ1
  • 醤油　適量
  • 鷹の爪（好みで）　小さじ1
  • 塩　適量
  • 胡椒　適量
  • 酒　適量
  • 焼きそば用の麺　2玉

作り方

  1. 豚肉は細切りに、野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 鉄板を温めて、にんにくを加えて炒める。野菜と豚肉を加えてさらに炒める。
  3. 麺を加え、しょうゆとオイスターソースを加えて全体を混ぜる。同時に、鷹の爪も加える。
  4. 全体が温かい状態になったら完成。お好みで胡椒や塩を加えて味を調節する。

おすすめレシピその3 旬の野菜を使ったペペロンチーノ

旬の野菜を使ったペペロンチーノのレシピをお伝えします。

材料

  • パスタ…200g
  • にんにく…1かけ
  • 唐辛子…1本
  • オリーブオイル…大さじ3
  • 旬の野菜（例：ズッキーニ、トマト、パプリカ、モロヘイヤ、ゴーヤなど）…適量
  • 塩…適量
  • パルミジャーノ・レッジャーノ（またはパルメザンチーズ）…適量

※野菜はお好みで選んでください。

作り方

  1. 野菜を食べやすい大きさにカットしておきます。にんにくはみじん切り、唐辛子は輪切りにしておきます。
  2. パスタを塩とともに強火の熱湯で茹でます。茹で上がったらザルにあげ、水気を切っておきます。
  3. フライパンを熱し、オリーブオイルを加えます。香りが立つまでにんにくを炒め、唐辛子を加え弱火で炒めます。
  4. 野菜を加えて中火で炒めます。水分が出たら火加減を強め、塩を加えて水気を飛ばします。
  5. 最後に茹でたパスタを加え、フライパンで炒めます。お好みでパルミジャーノ・レッジャーノをかけ、完成です。

野菜の種類や量はお好みでアレンジしてください。また、唐辛子が苦手な場合は、加えなくても美味しくできます。

まとめ

キャンプ　鉄板レシピ　まとめ

・おすすめレシピその1 ジューシーな牛肉のステーキ

・おすすめレシピその2 野菜たっぷりのピリ辛焼きそば

・おすすめレシピその3 旬の野菜を使ったペペロンチーノ

以上が、おすすめのキャンプ鉄板レシピはこれ！楽しいキャンプをするには絶対作ろう！の紹介でした。

いかがだったでしょうか？

上記のレシピは作ると美味しいこと間違いなしですので、ぜひこの機会に試して作ってみてください。

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