キャンプ料理の定番メニュー！もう食欲が止まらない定番料理5選！

2019年9月5日2019年9月6日

みなさんはキャンプで何を食べるかもう決めていますか！

普段、家ではそれほど食欲がない人でも、大自然に包まれたキャンプでは、なぜかお腹が「グーグー」鳴りますよね。

もう食事の時間が待ち遠しくて、待ち遠しくて堪らなくなります。

今回はキャンプでは絶対にはずせないキャンプ料理の定番メニューについてご紹介しますね。

目次

キャンプの定番料理をはずさないポイントとは！
キャンプの定番料理①煮込んだ豚肉が旨いポークカレー
キャンプの定番料理②シーフードの旨味が凝縮したパエリア
キャンプの定番料理③キャンプを盛り上げるナンバー１料理バーベキュー
キャンプの定番料理④お箸が止まらない焼き餃子　
キャンプの定番料理⑤ソースの香りが堪らない焼きそば
まとめ

キャンプの定番料理をはずさないポイントとは！

キャンプで食べたい料理を考えると、あれもこれも食べたくなりますよね。

ところでキャンプ場で作る料理と道具がそろっている自宅のキッチンで作る料理とはわけが違います。頑張って作ってみてもどうしても出来上がり感が・・・となります。

このようにキャンプには、向いている料理と向いていない料理があります。

キャンプに向いている料理とは、今回ご紹介するキャンプの定番料理のことです。

ところでキャンプの定番料理をはずさない、いくつかのポイントがあることはご存知でしょうか。

そのポイントとは「旨い」「キャンプ感が味わえる」「お腹いっぱいになれる」の3つです。

この3つのポイントを満たした定番料理であれば、キャンプに参加したみなさんの期待をはずすことはありませんよ。

キャンプの定番料理①
煮込んだ豚肉が旨いポークカレー

もうキャンプといえば、だれもが一番に浮かぶのがカレーですよね。

大鍋でグツグツ煮込んだカレー、バツグンにおいしいですよね。普段1杯しか食べない人でもキャンプなら3杯は余裕でイケちゃいます。

ところでみなさんは、何カレーが好きですか？

ビーフカレーやチキンカレーもおいしいですが、今回は豚肉の旨いがおいしいポークカレーをご紹介します。

ポークカレーの主な食材は、

豚バラ肉
玉ねぎ
じゃがいも
にんじん
カレールー

たったこれだけあればできるんですよ。簡単ですよね。

しかもカレーは材料を水に入れて煮込むだけでほぼ手間なしです。煮込めば煮込むほど豚肉の旨味がスープに染みでてくるんですよ。

また豚バラ肉を豚ブロックの角切りに変えると、ゴージャス感が加わり、しかも食べごたえも一気にアップするんです。

お子さまたちと一緒に作るとさらにおいしくなりますよ。

キャンプの定番料理②
シーフードの旨味が凝縮したパエリア

みなさんはパエリアはお好きですか？

パエリアというとスペイン風炊き込みご飯のことですよね。このパエリアもキャンプには合うんですよ。道具も大き目のフライパンとガラス製のとじ蓋があればOKです。

ガラス製のとじ蓋から、材料を煮込んでいるのが見え、しかも魚介類を煮込んでいる香りがより食欲をそそります。

パエリアの主な食材は、

お米
鶏肉
有頭海老
イカ
あさり貝
トマト
にんじん
たまねぎ
にんにく
サフラン
塩コショウ
オリーブオイル

などです。

パエリアはシーフードがキモなので、新鮮なシーフードをたっぷりと使ってください。

炊きあがったご飯にはシーフードの旨味が凝縮して、何杯でもおかわりしたい味ですよ。

キャンプの定番料理③
キャンプを盛り上げるナンバー１料理バーベキュー

キャンプを盛り上げる料理といえば、やっぱりバーベキューですよね。

他の料理はともかく、バーベキューは広いキャンプ場だからできる料理です。

串に刺した食材を、強力な火力で焼き上げるバーベキューは本当にダイナミックです。

まさにインスタ映えする瞬間です。

またバーベキューのメリットは好きな食材を串に刺して焼くだけなので、誰でも簡単に思い通りのバーベキューを作ることができます。

逆にキャンプ料理初心者さんには腕の見せ所ですよ。

バーベキューの主な食材は、

牛肉
豚肉
鶏肉
ソーセージ
有頭海老
ホタテ貝
イカ
たまねぎ
なす
ピーマン
にんじん
キャベツ
たれ

などです。

極端にいうとバーベキューの食材は何でもOKです。火で焼くと何でもおいしく食べられます。

初めてのキャンプ料理に何を選んでよいのかわからない時には、ぜひバーベキューを選んでみてください。

キャンプの定番料理④
お箸が止まらない焼き餃子　

意外にキャンプ料理でいけるのが餃子です。

キャンプ料理は洋ものが多いので、餃子という中華が入ることでアクセントがつきます。また、からし酢醤油が香ばしい焼き上がりの焼き餃子に合うんです。

餃子の主な食材は、

豚ひき肉
キャベツ
にら
にんにく
塩コショウ
餃子の皮
からし、酢、醤油、ラー油

これだけあればできます。餃子のあんはキャンプ場で作るのもよいですが、自宅で作っていくと現場調理がラクですよ。

また餃子の場合は冷凍餃子もおすすめです。さらに名店のお取り寄せ餃子だとお店並みのクオリティなのでこちらもはずしませんよ。

キャンプの定番料理⑤
ソースの香りが堪らない焼きそば

キャンプなどのアウトドアレジャーでは、なぜかB級グルメが食べたくなりますよね。

そんなB級グルメの王様といえば、やっぱり焼きそばです。

濃厚で甘酸っぱいソースが麺に絡んで、焼けた香ばしいにおいが溜まりません。

焼きそばの主な食材は、

焼きそば麺
豚バラ肉
キャベツ
もやし
焼きそば用ソース

これだけあればすぐにできます。

また青のりやかつおぶしをかけるとさらに美味しいですよね。お好みで目玉焼きをトッピングすると味が変わって楽しめますよ。

マヨネーズも忘れずに！

まとめ

今回はキャンプ料理の定番メニュー5選についてご紹介しました。

どれも定番中の定番ですが、キャンプに行くとやっぱり食べたくなりますよね。

またキャンプ料理の定番メニューはどれも手間がかからないものばかりです。

材料さえあれば、みんなでワイワイガヤガヤしゃべりながらできる点も嬉しいメリットです。

ぜひみなさんも今回ご紹介したキャンプ料理の定番メニューをお試しになってみてはいかがでしょうか。

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